OAKLAND, California, (28 de abril de 2021) - Hoy, Fair Trade USA® - el principal certificador de productos de comercio justo en América del Norte - publicó su resumen de nuevos compromisos y lanzamientos de productos en el primer trimestre. A medida que la necesidad apremiante de una mayor justicia social y medioambiental sigue saliendo a la luz durante COVID-19, las marcas y los minoristas están dando un paso adelante y poniendo en práctica iniciativas, como el comercio justo, que apoyan la equidad y la sostenibilidad de la cadena de suministro. Al comprometerse con el comercio justo y lanzar nuevos productos, las marcas y los minoristas amplían la disponibilidad de los productos Fair Trade Certified™, lo que significa que los agricultores, trabajadores y pescadores reciben el apoyo que necesitan para superar la adversidad y crear medios de vida más sostenibles.

La responsabilidad del minorista en el punto de mira

El primero en la lista de compromisos es el socio de siempre, Whole Foods Market, que lanzó Sourced for Good, un programa exclusivo de certificación de terceros que ayuda a los clientes a identificar los productos de origen responsable que llevan un sello especial "Sourced for Good". Fair Trade USA es una de las cinco certificaciones incluidas en el programa Sourced for Good de Whole Foods. Anteriormente conocido como "Garantía de Comercio Integral", el programa ha generado millones de dólares para apoyar a cientos de comunidades en 12 países.

ALDI, el segundo mayor comprador de café con certificación de comercio justo, ampliará su surtido de café de origen sostenible y seguirá ofreciendo cacao y marisco sostenibles. La ampliación y el abastecimiento ético de las tres materias primas forman parte de la nueva carta de sostenibilidad del minorista , que se compromete a proteger el planeta y los ecosistemas para 2030. A finales de 2022, todos los cafés Barissimo y Simply Nature (marcas propias de ALDI) se unirán a los más de 40 productos de café actualmente certificados como sostenibles por organizaciones de terceros aprobadas, entre las que se encuentra Fair Trade USA. Desde 2018, la asociación de ALDI con Fair Trade USA ha generado más de 2,5 millones de dólares en fondos de desarrollo comunitario devueltos a las comunidades de productores. Como parte de su "green vision", ALDI también se compromete a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 26% para 2025, a desviar el 90% de los residuos operativos para 2025, a reducir el desperdicio de alimentos en un 50% para 2030 y a apoyar a las comunidades incorporando prácticas de compra más sostenibles y éticas.

Los aperitivos sostenibles se abren paso

En el ámbito de los productos envasados, Black Forest lanzará en 2022 aperitivos de fruta con certificación de comercio justo, como parte de su plan de 10 años para convertirse en una marca sostenible. En la actualidad, los amantes de los aperitivos pueden apoyar a los trabajadores agrícolas comprando los aperitivos de frutas ecológicas de Black Forest, elaborados con azúcar certificado de comercio justo. La querida marca de snacks celebró el 21 de marzo de 2021 el Día Internacional de los Bosques anunciando su compromiso de tomar medidas para apoyar "el bien de las personas y del planeta." Esta promesa pública también incluye el compromiso de la empresa de utilizar únicamente envases 100% reciclables, reutilizables y compostables para 2025 y de plantar 10 millones de árboles para 2030 en su asociación con la National Forest Foundation.

Wholesum Harvest lanzó recientemente una colección 100% certificada de comercio justo Flavor Lineup con tomates orgánicos para aperitivos, mientras la empresa familiar celebraba el mayor año de su programa de comercio justo hasta la fecha. Con motivo de la Semana Nacional de Concienciación sobre los Trabajadores Agrícolas (25-31 de marzo), el productor y distribuidor de productos orgánicos certificados instó a los consumidores a comprar productos de comercio justo para empoderar a los trabajadores esenciales responsables de poner los alimentos en nuestras mesas. La asociación de siete años de Wholesum con Fair Trade USA ha generado más de 5,8 millones de dólares en fondos de desarrollo comunitario, con más de 1,4 millones de dólares recaudados sólo en 2020.

"Queremos proporcionar una buena vida a todos nuestros trabajadores", afirma Ricardo Crisantes, Director Comercial de Wholesum, "El programa de Comercio Justo proporciona un marco que se alinea con ese propósito, nos ayuda a conseguirlo y permite al consumidor ser partícipe del mismo". El compromiso de Wholesum de empoderar a sus trabajadores agrícolas y mantener la equidad en sus cadenas de suministro continuará. "Con más productos en preparación y emocionantes asociaciones en marcha, ¡anticipamos otro gran año para nuestro programa de comercio justo!" afirma Crisantes.

Avances en la sostenibilidad de los productos del mar

En marzo, Fair Trade USA anunció su asociación con Kvarøy Arctic, convirtiendo a este productor de salmón atlántico sostenible de tercera generación en el primero en ofrecer pescado de aleta cultivado con el sello Fair Trade Certified™ tras un exhaustivo proceso de investigación de los impactos sociales, medioambientales y económicos de la piscifactoría de salmón. El sello de certificación de comercio justo figurará a partir de ahora en todos los productos frescos, congelados, hamburguesas, perritos calientes y salmón ahumado de Kvarøy Arctic que se vendan en Estados Unidos. Todos los procesadores de Kvarøy Arctic, incluidos Vega Salmon, Het Urker, Eat Salmon of Norway y Santa Barbara Smokehouse, llevan ahora también el sello de Comercio Justo para indicar que sus productos del mar han sido cultivados, recolectados, fabricados y comercializados de forma que mejoran los medios de vida y protegen el medio ambiente.  

A través del programa Fair Trade USA, los fondos de desarrollo comunitario se destinarán directamente a los agricultores y trabajadores, que gestionarán e invertirán los fondos para apoyar el crecimiento de los programas educativos y los proyectos comunitarios en la isla de Kvarøy. 

Además, la empresa pesquera con sede en África, Afritex Ventures, puso a la venta lomos de atún con certificación de comercio justo en el mercado estadounidense por primera vez en asociación con el creciente supermercado especializado Fresh Thyme Market. Las 70 tiendas de comestibles Fresh Thyme Market de 10 estados del Medio Oeste tienen ahora lomos de atún de aleta amarilla Afritex, que antes sólo se enviaban a restaurantes de alta gama de todo el mundo. Con cada compra de lomos de atún con certificación de comercio justo de Afritex, los pescadores y los asociados de la fábrica de Mozambique que son responsables de llevar el marisco de calidad de restaurante a las cocinas de todo el mundo ganan Fondos de Desarrollo Comunitario además de los salarios.  

Fair Trade USA es el primer y único programa que ofrece a la industria y a los consumidores una opción holística para abastecerse de productos del mar responsables que tengan un impacto positivo en los aspectos sociales, medioambientales y económicos a lo largo de la cadena de suministro. Apoyadas en un enfoque de derechos humanos, las normas de Fair Trade USA van más allá de la pesca y las explotaciones agrícolas, ya que protegen los derechos de los trabajadores dentro de la cadena de suministro certificada. "A través de nuestro programa de productos del mar, los pescadores, agricultores y trabajadores han ganado dos millones de dólares adicionales en fondos de desarrollo comunitario, que han puesto en práctica en proyectos de impacto ambiental como la protección del hábitat, la limpieza de la contaminación y mucho más", dijo Paul Rice, fundador y director general de Fair Trade USA.

Lanzamiento de nuevos productos con certificación de comercio justo

También nos complace ver que más de 300 productos con certificación de comercio justo llegarán a las estanterías y a Internet en el primer trimestre de 2021. He aquí algunas de las que hay que tener en cuenta:

Explore todos los productos con certificación de comercio justo aquí.  

Con el buen comienzo de 2021, Fair Trade USA, junto con sus socios, seguirá haciendo que las opciones sostenibles estén más disponibles y sean más accesibles que nunca. Para formar parte de este cambio hacia el abastecimiento ético y sostenible, infórmese sobre cómo asociarse con Fair Trade USA.

Para más información: 

Kasi Martin 

kmartin@fairtradeusa.org 

Acerca de Fair Trade USA 

Fair Trade USA es una organización sin ánimo de lucro exenta de impuestos 501(c)(3) y la principal certificadora de productos de comercio justo en Norteamérica. Su sello de confianza Fair Trade Certified en un producto significa que se ha fabricado según rigurosas normas de comercio justo que promueven medios de vida sostenibles y condiciones de trabajo seguras, la protección del medio ambiente y cadenas de suministro sólidas y transparentes. En lugar de crear dependencia de la ayuda, el modelo de Fair Trade USA capacita a los agricultores, trabajadores y pescadores para luchar contra la pobreza y ganar dinero adicional para mejorar sus comunidades. Ganadora del Premio a la Empresa Social del Año de Fast Company y reconocida como empresa social líder por la Iniciativa Global Clinton, la Fundación Skoll y Ashoka, Fair Trade USA también ayuda a las marcas y a los minoristas a contar sus historias de impacto y a educar a los consumidores sobre el poder de su compra. El sello de Comercio Justo representa a miles de productos, que mejoran millones de vidas y protegen la tierra y las vías fluviales en 45 países, y sigue en aumento. Las compras han enviado 740 millones de dólares a los agricultores y trabajadores desde 1998. 

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