Los presupuestos para las compras de alimentos están ajustados y los compradores hacen preguntas más incisivas sobre a dónde va su dinero. Para el Mes del Comercio Justo, conversamos con BLK & Bold y TERRA THREAD (creada por Gallant International), dos marcas asociadas que venden productos Fair Trade Certified™. Nos contaron qué significa la equidad para sus empresas, por qué invierten tanto en el extranjero como cerca de casa y qué pueden hacer los compradores sin exceder sus presupuestos. Para obtener más información sobre el consumo consciente en tiempos difíciles, consulte nuestro blog reciente “La forma en que gastamos en una crisis de asequibilidad es importante“.
Equidad en una economía difícil
En este momento, muchos consumidores están cuidando cada dólar. ¿Por qué sigue siendo importante elegir productos Fair Trade Certified en una economía difícil, tanto para el consumidor como para las personas que están detrás del producto?
BLK & Bold: No voy a fingir que una economía difícil no cambia la forma en que la gente compra. Lo hace, y así podría ser. Cuando cuida cada dólar, puede hacer preguntas más difíciles sobre a dónde va ese dólar. En realidad, ese es un argumento a favor de Fair Trade Certified, no en su contra. No le está pidiendo que gaste más por culpa. Le está indicando que el precio en el estante ya contempla que alguien reciba un pago justo por el trabajo detrás de él: el productor, no solo la marca. Para el comprador, es una cosa menos por la que sentirse incómodo. Para las personas detrás del producto, en una economía difícil esa prima no es opcional. Es la base. Ese es el intercambio.
TERRA THREAD: Cuando todo el mundo está pendiente de cada dólar, importa aún más a dónde va ese dinero. Comprar productos Fair Trade Certified significa que piensa más allá del artículo en sí: piensa en los productores que cultivaron sus alimentos o en los trabajadores del sector textil que confeccionaron su camiseta favorita. Tanto si compra en una tienda como en línea, es fácil seguir con el día sin considerar el trabajo humano que hay detrás de los productos. Pero cuando elige un producto con la etiqueta Fair Trade Certified, sabe que las personas que trabajaron para producirlo recibieron un trato justo, una remuneración adecuada y trabajaron en un entorno laboral seguro y saludable.
¿Qué significa la “equidad” para su marca?
BLK & Bold: La equidad, para nosotros, no es solo una certificación. La integramos en nuestra forma de operar: nuestros precios, quién recibe cuánto y cuándo, y quién participa antes de que se tome una decisión, en lugar de después. Queremos que nadie en nuestra cadena de suministro sienta que trabajar con nosotros le genera un déficit.
TERRA THREAD: Para nosotros, la equidad se basa en la rendición de cuentas. Va más allá de pagar salarios justos. Significa apoyar activamente a las personas y los ecosistemas afectados por nuestra cadena de suministro y más allá. La verdadera equidad también requiere que dejemos el planeta en mejores condiciones para las generaciones futuras.
Contribuir a nivel global y local
Su empresa apoya a productores y comunidades en todo el mundo, y también invierte cerca de casa. ¿Por qué son importantes ambos para los negocios?
BLK & Bold: A veces la gente actúa como si hubiera que elegir: invertir en el extranjero en las personas que cultivan su producto o invertir en casa en la comunidad que lo compra. No lo veo como una cosa o la otra. No es un equilibrio de marketing, sino la forma real de nuestro negocio. El café no se cultiva en EE. UU., así que la inversión mundial no es caridad, sino una cadena de suministro bien gestionada. Pero vendemos aquí, contratamos aquí y nuestros cafés se sirven en vecindarios y oficinas corporativas reales, así que la inversión local no es un programa extra añadido a la fuerza. No se puede construir una marca de café guiada por valores y estar presente solo en la mitad de la cadena de valor.
TERRA THREAD: Al fin y al cabo, apoyar a las comunidades a nivel local y mundial es simplemente parte de ser un buen vecino y una buena persona. Como propietarios de empresas, y no solo como seres humanos, sentimos el deber de hacer el bien por las personas y los lugares con los que interactuamos. El impacto no se detiene con la distancia. Apoyar a los productores y trabajadores de nuestra cadena de suministro en el extranjero es tan importante para nosotros como ayudar en los vecindarios donde realmente viven nuestro equipo y nuestros clientes.
Gallant International: algodón regenerativo y comidas para familias
En la imagen: Vik y Vizan Giri, el dúo de padre e hija que fundó TERRA THREAD®.
Gallant International trabaja con productores de algodón mediante prácticas de cultivo regenerativo. ¿Cómo es esa asociación en el día a día y qué cambios ha observado en las comunidades agrícolas con las que trabaja?
Actualmente, Gallant apoya a aproximadamente 700 productores que cultivan algodón orgánico regenerativo certificado. Proporcionamos semillas de algodón no transgénico, herramientas y capacitación sin costo para los productores, y cubrimos todas las tarifas de certificación. También garantizamos la compra de su algodón a un precio con prima, lo que reduce significativamente su riesgo financiero. El principal riesgo que persiste es la posibilidad de que los rendimientos sean menores debido a los cambios en las condiciones climáticas y meteorológicas.
Para la cosecha de 2024-25, los productores de nuestro programa ganaron aproximadamente 18 % más que los productores de algodón convencionales. También estamos apoyando a 250 productores mientras hacen la transición de una agricultura intensiva en productos químicos a una agricultura orgánica.
Los productores están optando por participar porque están viendo los beneficios de primera mano: suelos más saludables, menor dependencia de productos químicos agrícolas sintéticos, el potencial de una mayor resiliencia y la oportunidad de mejorar sus ingresos. Nuestro objetivo es hacer que la transición sea económicamente viable para los productores, al tiempo que apoyamos la salud a largo plazo de sus tierras y comunidades.
Su alianza con Feeding America da vida al componente de “retribuir a nivel local”. ¿Qué inspiró esa conexión y cómo se relaciona con los valores que sustentan sus prácticas de abastecimiento de comercio justo?
Al crecer, Vik Giri, cofundador de TERRA THREAD, vivió de primera mano la inseguridad alimentaria y comprende el impacto que tiene en las personas y las familias. Esa experiencia personal impulsó su compromiso de contribuir siempre que sea posible. Ahora que podemos echar una mano, asociarnos con Feeding America nos permite abordar directamente la inseguridad alimentaria que enfrentan muchas personas aquí mismo en EE. UU. Esto se relaciona con nuestros valores de comercio justo: cuidar a las personas y garantizar que se satisfagan sus necesidades básicas, ya sea en todo el mundo o aquí, en nuestra propia comunidad. A septiembre de 2026, nos enorgullece haber ayudado a donar más de 5.3 millones de comidas.
Durante una crisis de asequibilidad, la inseguridad alimentaria ocupa un lugar central para muchas familias. ¿Cómo considera esa necesidad local junto con el trabajo global que realiza con productores y trabajadores de fábricas?
Durante demasiado tiempo, las empresas convencionales han ignorado el bienestar a largo plazo de las personas y el planeta. El enfoque habitual de rapidez y bajo costo quizá reduzca los costos hoy, pero deja a los productores, trabajadores y ecosistemas mucho más vulnerables mañana. Y, como todos estamos interconectados, los consumidores también sentirán ese impacto en última instancia.
Tanto si ayudamos a donar comidas a familias que enfrentan inseguridad alimentaria en EE. UU. como si pagamos salarios justos a los trabajadores de las fábricas que fabrican nuestros productos en India, nuestro objetivo es el mismo: tratar a las personas con dignidad y ayudarlas a construir medios de vida estables.
¿Qué le gustaría que un cliente entendiera sobre las cadenas de suministro y cómo pueden los consumidores generar un impacto positivo?
Cada día compramos y usamos productos que alguien cultivó o elaboró. Las personas detrás de esos productos merecen una compensación justa, condiciones de trabajo seguras y dignidad por su trabajo.
Cuando elige un producto Fair Trade Certified, apoya un sistema de comercio sostenible, no de ayuda. Su compra ayuda a respaldar a los productores y trabajadores, fortalecer las comunidades y construir un sistema más responsable y sostenible.
BLK & Bold: 5% para nuestros jóvenes
En la imagen: Pernell Cezar Jr & Rod Johnson, cofundadores de BLK & Bold Specialty Beverages.
Cuéntenos sobre 5% for Our Youth. ¿Qué problema intentaba resolver cuando incorporó ese compromiso a la empresa?
Queremos que los consumidores sean conscientes del impacto que pueden tener sus compras diarias, pero también queremos que sea sencillo. El compromiso está integrado en el presupuesto para que estemos presentes para los jóvenes que lo necesitan durante los años buenos y los no tan buenos, especialmente si tenemos en cuenta que cada año hay jóvenes que superan la edad límite para permanecer en los sistemas. Eso incluye el sistema de acogida, el sistema de justicia, cualquiera que sea el camino, sin un currículum, una red de contactos ni la certeza de que alguien está de su lado. No queríamos que “retribuir” fuera una decisión que se tomara solo en los años buenos, una partida presupuestaria que votáramos cuando los márgenes lo permitieran. Quería que quedara incorporado en la manera en que funciona la empresa, punto.
¿Cómo se relaciona su compromiso con el comercio justo con su misión de invertir en organizaciones juveniles aquí en EE. UU.?
En papel, Fair Trade y 5% for Our Youth parecen dos programas diferentes: uno se enfoca en productores a miles de millas de distancia, y el otro, en jóvenes aquí en casa. Pero nacen del mismo instinto: no permitir que la distancia, ya sea geográfica o de oportunidades, sea el motivo por el cual alguien quede excluido de lo que genera el negocio. El comercio justo plantea que la persona que cultivó esto no quede en el olvido por no estar presente en la sala. 5% for Our Youth plantea lo mismo respecto a un adolescente a quien nadie le ha dicho lo que es capaz de lograr. El mismo valor, orientado en dos direcciones.
¿Qué les diría a los consumidores que quieren generar un impacto positivo sin descuidar el presupuesto para las compras del supermercado?
Si está cuidando su presupuesto para las compras del supermercado, como la mayoría en este momento, no voy a decirle que gaste más por sentimiento de culpa. Eso no es lo que se está pidiendo. La petición es más modesta: ahí donde ya gasta, gaste en un lugar que haga algo con ese dinero. No tiene que hacer una donación para generar un impacto. Puede comprar el café que ya incluye el impacto en el precio. Crecí en Gary, Indiana, viendo lo que ocurre cuando la inversión deja de lado a un lugar durante una generación. No necesito que salve el mundo con su presupuesto para café. Necesito que sepa que esta taza ya lo intentó.
¿Cuál es una historia de una organización juvenil a la que haya apoyado que muestre cómo se manifiesta realmente el impacto local?
De nuestro socio en Los Ángeles, LA Conservation Corps: La historia de Damien es una de resiliencia, crecimiento personal y el poder transformador de una segunda oportunidad. Después de años de inestabilidad, dificultades familiares, exposición a la violencia, desempleo y falta de vivienda, se encontró sin un camino claro a seguir. Se incorporó al Corps y pudo adquirir experiencia en el trabajo y acceder a servicios de eliminación de barreras y capacitación. El Corps le dio la oportunidad de reconstruir su vida y desarrollar un nuevo sentido de responsabilidad, propósito y rumbo.
El impacto más transformador de los Corps fue la estabilidad que brindaron. Gracias al trabajo remunerado, a mentores que lo apoyaron, al desarrollo profesional y a una comunidad que creía en él, Damien pudo pasar de sobrevivir día a día mientras vivía en un automóvil a planificar una futura carrera en la construcción. En Corps no solo lo ayudaron a mantener a su familia con su salario y asistencia para el alquiler, sino que también le dieron la oportunidad de completar la capacitación para conducir y obtener su licencia de conducir, una barrera común para el empleo entre los jóvenes de Los Ángeles. Además de las habilidades técnicas que aprendió, Damien también adquirió confianza, esperanza, habilidades prácticas y fe en su propio potencial, lo que finalmente cambió el rumbo de su vida.
Mes del comercio justo
Durante el Mes del Comercio Justo, ¿qué desea que los clientes comprendan sobre la conexión entre dónde gastan y a quién apoya ese gasto, tanto a nivel global como local?
TERRA THREAD: Cada vez que compra algo, está votando por el tipo de mundo en el que quiere vivir. Este Mes del Comercio Justo, queremos que los consumidores sepan cuánto poder tienen realmente. Cuando elige comprar en una empresa ética, les dice a otras empresas que deben mejorar. Porque cuando una empresa quiere hacer lo correcto, puede hacerlo. Ese dólar no se queda en la caja registradora. Ayuda a que los productores de algodón reciban un pago justo y ayuda a poner comida en la mesa de familias a la vuelta de la esquina.
BLK & Bold: Lo que quiero que la gente se lleve es el hábito de hacerse una pregunta: ¿quién está al otro lado de esto? El Mes del Comercio Justo es una buena excusa para preguntarlo en voz alta, pero el objetivo no es el mes. Cada compra ya tiene una respuesta a esa pregunta, ya sea que se la plantee o no. Para nosotros, la respuesta va en dos direcciones: un productor que cultiva el café y un niño que se beneficia de lo que financia la venta de ese café. El mismo dólar, dos personas que nunca se conocerán, ambas en mejor situación gracias al lugar donde decidió gastarlo.
¿Qué proyectos de comercio justo o de impacto comunitario lo entusiasman para el futuro?
BLK & Bold: En este momento, lo que más me entusiasma es darle a la Fundación BLK & Bold una presencia propia: no solo una extensión de la marca, sino una recaudación de fondos real, alianzas reales y una junta directiva. Y estamos explorando llevar BLK & Bold a espacios físicos, lo que favorecería el trabajo de movilidad económica, no solo la venta de café. Ese es el próximo capítulo: BLK & Bold, la empresa social.
TERRA THREAD: Nos entusiasma seguir aprovechando este impulso. Desde ampliar nuestros proyectos de algodón orgánico regenerativo directamente con las comunidades agrícolas hasta ayudar a donar comidas a familias que enfrentan el hambre en EE. UU., nos mantenemos fieles a nuestras raíces. Queremos seguir elevando el nivel de las prácticas empresariales éticas y libres de plástico, y demostrar que las empresas pueden ser una fuerza positiva.