Guía de café en el Mes del Comercio Justo

Celebre el Día Internacional del Café y el Mes del Comercio Justo apoyando los medios de vida de los productores de café.

Parece que existe un día para todo: desde las donas y la goma de mascar, hasta el Ratoncito Pérez y los osos polares. Pero un día que la mayoría podemos apoyar es el 1º de octubre de 2022, Día Internacional del Café. La Organización Internacional del Café (ICO, por sus siglas en inglés) anunció que esta ocasión es para celebrar "la diversidad, la calidad y la pasión en el sector de café".

Si ama el café, está en buena compañía. Se informa que el 66 % de los estadounidenses beben café todos los días, más que cualquier otra bebida, incluso más que agua de grifo. Hemos descubierto una variedad de formas de preparar, consumir e incorporar esta deliciosa planta en nuestros rituales y rutinas diarias, pero solemos olvidar que hay productores cuyos medios de vida dependen de este cultivo.

El Día Internacional del Café y todo el Mes del Comercio Justo (octubre) es la oportunidad perfecta para pensar en los trabajadores que dan existencia a su bebida favorita y reflexionar sobre su poder de compra como consumidor. ¿Sabía que puede hacer que sus dólares rindan más, simplemente eligiendo cafés Fair Trade Certified™?

Nos comprometemos a garantizar que los productores y trabajadores obtengan un precio justo por sus productos y un salario justo por su trabajo, y garantizamos un precio mínimo para los granos de café con el fin de ayudar a proteger a los trabajadores de los cambios del mercado. Además, por cada compra Fair Trade Certified, se devuelve dinero adicional a los productores en forma de Fondos de Desarrollo Comunitario que contribuyen a proyectos para satisfacer las mayores necesidades de las comunidades.

Solo en 2021, las ventas de cafés Fair Trade Certified obtuvieron más de $ 27 millones en beneficios financieros para los productores. Desde 1998, por todos los productos de comercio justo, hemos regalado mil millones en beneficios financieros acumulados a productores, trabajadores y pescadores del mundo, ¡y seguimos sumando!

¿Le gustaría ayudarnos a producir los próximos mil millones? Empiece echando un vistazo a algunos de nuestros cafés favoritos en esta guía, y busque siempre productos que lleven la etiqueta Fair Trade Certified.