Café Fair Trade Certified™
¿Qué es el café Fair Trade Certified?
El café Fair Trade Certified es café que se produce de acuerdo con rigurosos estándares de comercio justo que promueven medios de vida sostenibles, condiciones de trabajo seguras, protección del medio ambiente y cadenas de suministro sólidas y transparentes.
El café es un producto básico y un mercado muy variable que afecta a millones de productores de café en todo el mundo. Estos productores se enfrentan a retos, como las duras condiciones de trabajo, la volatilidad de los precios y los fenómenos meteorológicos extremos provocados por el clima, que afectan su capacidad de producción y sus recursos. Los productores de café también enfrentan enormes barreras para acceder a la inversión de capital necesaria para mejorar la calidad general y la productividad de sus cultivos y competir en el mercado global. Esto amenaza sus medios de vida y su capacidad para generar riqueza que sostendrá a sus familias o a las generaciones futuras.
Tenemos la misión de hacer que las cadenas mundiales de suministro de café sean más equitativas con Fair Trade Certified, nuestro programa de certificación de abastecimiento sostenible.
¿Por qué comprar café Fair Trade Certified?
Mejore su estrategia de suministro, al tiempo que honra la dignidad de las personas que cultivan el café que nos encanta. El programa de café Fair Trade Certified apoya cadenas de suministro más resilientes y transparentes para las empresas, y mejora las vidas de los caficultores. Cuando los exportadores, importadores, tostadores y marcas de café optan por abastecerse de café de comercio justo, están transformando su negocio y mostrando a sus clientes que apoyan un cambio positivo.
Siga leyendo para conocer los beneficios de obtener café Fair Trade Certified y acompáñenos en este viaje para crear un futuro abundante y justo para las generaciones futuras.
Consolide la resiliencia de su cadena de suministro.
- El café Fair Trade Certified establece sistemas que limitan el riesgo y crean una producción más resiliente. Estas normas respaldan entornos de trabajo seguros y mejores condiciones, salarios, horas de trabajo, beneficios y la eliminación del trabajo forzoso.
- Mejorar el rendimiento y la eficiencia operativa.
- Ingresos más sostenibles y mejores condiciones de trabajo fomentan una mayor productividad y promueven la resiliencia a largo plazo en las prácticas agrícolas.
- Obtener apoyo y capacitación en campo para ayudar a garantizar el cumplimiento de nuestros estándares Fair Trade Certified.
- Mejora la vida de los trabajadores y de las comunidades con el Desarrollo Comunitario Comercio Justo, que ayuda a los cafetaleros a afrontar los retos reales de sus vidas.
- El Desarrollo Comunitario Comercio Justo se destina directamente a iniciativas determinadas por los trabajadores en su beneficio que apoyan a las comunidades.
- El proceso del Comité Comercio Justo involucra la voz y la participación de los trabajadores.
Avance en sus objetivos ambientales, sociales y de gobierno (ESG)
- Acelere sus objetivos ESG/Responsabilidad Social Corporativa (RSC).
- Con más de 120 indicadores clave de rendimiento que realizan un seguimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2030 de las Naciones Unidas , su asociación con Fair Trade USA revela métricas que cumplen con los compromisos de sostenibilidad ambiental, social y económica.
- Obtenga resultados visibles y reales.
- Ayude a acelerar la certificación B-Corp.
Fortalezca su marca.
- Mitigue posibles riesgos para su reputación, como violaciones laborales no detectadas en su cadena de suministro.
- Confíe en la credibilidad de sus compromisos y demuestre autenticidad a sus consumidores. Fair Trade USA cumple con el código ISEAL. Nuestro sistema ha sido evaluado de forma independiente conforme a los Códigos de buenas prácticas de ISEAL.
- Garantice la trazabilidad y la transparencia mediante datos.
Cree lealtad y satisfaga la demanda de sus consumidores.
- El 65 % de los consumidores reconoce el sello de Fair Trade Certified.
- El 78 % de los consumidores confía en el sello Fair Trade Certified.
- De cada 3 consumidores, es más probable que 1 compre con el sello Fair Trade Certified.
- El 75 % de los consumidores indican que una certificación de terceros proporciona confianza en que un producto/empresa está llevando a cabo acciones sostenibles.
- Descubra más información sobre los consumidores estadounidenses aquí.
¿Por qué es importante el comercio justo? – Helen Russell, CEO de Equator Coffees & Teas
Helen Russell, directora ejecutiva de Equator Coffees & Teas, habla acerca de ser una de las primeras empresas en vender café Fair Trade Certified y qué significa eso para la cadena de suministro en su totalidad.
Innovación en café de comercio justo
Fair Trade USA se compromete a explorar formas de innovar el modelo Fair Trade Certified para ofrecer un mayor valor a todas las partes interesadas, incluidos los productores y la industria.
En 2023, lanzamos una Iniciativa de Innovación para el Impacto, un laboratorio de participación y diseño de múltiples partes interesadas cuyo objetivo es desarrollar un programa de café Fair Trade Certified más escalable y de mayor impacto. También creamos un Consejo Asesor sobre el Impacto del Café para orientar las nuevas soluciones del programa. Lea más sobre nuestras innovaciones en el programa de café aquí.
Café de comercio justo y el medio ambiente
Un elemento central de nuestra promesa, Mejorar vidas, proteger el planeta, es centrarnos en influir positivamente en el mundo. El comercio justo tiene un fuerte enfoque en los impactos socioeconómicos, y hay elementos en nuestras normas y pautas de implementación para los productores que aseguran un medio ambiente saludable y refuerzan que las personas y el planeta estén profundamente conectados.
Nuestro Estándar de Producción Agrícola (APS) enfatiza las prácticas sostenibles para minimizar el impacto ambiental, al tiempo que garantiza la viabilidad económica para los agricultores. Prohíbe la deforestación y la degradación de los bosques naturales en granjas certificadas y exige capacitación para productores en áreas protegidas. Además, se requiere que los agricultores evalúen e implementen prácticas que mejoren la biodiversidad, como la agrosilvicultura y los cultivos intercalados, al tiempo que limitan el uso de pesticidas y aplican fertilizantes basados en el análisis del suelo para reducir el uso de nitrógeno sintético.
El café Fair Trade hace la diferencia
400
Organizaciones certificadas
Agilice el suministrado bajo los términos de Fair Trade Certified – Aproveche casi 400 organizaciones de productores de café certificados de comercio justo, que hoy van en aumento
$31 millones
Fondos de desarrollo
En 2021, los socios de café de comercio justo generaron $31 millones en Desarrollo Comunitario Comercio Justo con el fin de promover comunidades prósperas y cadenas de suministro resistentes.
3.3 %
Aumento en promedio
Las ventas en dólares de un minorista nacional aumentaron un 3.3 % en promedio durante los 6 meses posteriores a la incorporación del sello Fair Trade Certified a sus productos.
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Recursos
Nuestros estándares
Consulte nuestros Estándares de Producción Agrícola (APS) y Estándares de Comercio
Informe US Consumer Insights
Vea por qué más de 1.500 empresas han elegido la certificación de comercio justo para cumplir con los objetivos de sostenibilidad, aumentar la confianza en la marca y llegar a más compradores.